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贵州养牛五大优势
 2016/11/9

贵州养牛五大优势


一、 贵州养牛业发展现象分析,贵州肉牛养殖业为欧洲和美洲或者其他西方新型农业中的个重大产业,为西方百姓得到改善蔬菜营养结构与强化国内体质作出了很重大付出。 养牛产业以前就变成了得到改善百姓膳食结构的重大产业,变成了吞吐与摄取很大一部分的农作物秸秆、获得循环经济的重大产业,变成了贵州肉牛养殖业经济开发与老百姓挣钱多的新优势,保证中华人民共和国养牛产业的不断地安全天然发展具有太挺重要的谋略含义。 法国与欧洲各个国家的牛肉使用量占据全世界的40.7。中华人民共和国畜牧局传统悠久,养牛遍及全国各地,但是商业肉牛业开始比较晚。

二、贵州肉牛养殖业自打十五大以来,根据大家生活水平的升高和膳食结构的改变,所有人对牛肉的意向不断升高,牛肉市场意向渐渐地趋于发达。尤其是自打上世纪80年代以来,肉牛的卖掉量与牛肉产量呈现直线升高,到1999年就变成了仅次于法国与巴西的第三牛肉生产大国。
整体国外和国内对肉牛的喂养模样研讨现象来分析,对贵州肉牛养殖业整个本钱效益研讨的养殖肉牛局势还是十分多的,但是对好几样喂养模样实施本钱效益分析的还比较少。

三、分别在黎平县永从、中潮、肇兴三镇对53头黎平黄牛进行血样和组织样的采集,对黎平黄牛进行体尺的测定。在座谈会上,课题组认为黎平黄牛虽然综合生产力不高,但品种内并不缺少优秀的遗传基因,具备选育成优质高产肉牛的品种的种制基础。课题组还对黎平黄牛保种提岀很好的建议,建议要求我县要加强对黎平黄牛进行系统选育,保持其肉质好、大理石花纹、抗逆性强的特点上,突破生长慢的缺点。充分利用地方种牛品种资源,切实解决畜禽良种牛引种一退化一再引进的循环局面,提高肉牛养殖的经济效益,使育种母牛养殖及整个肉牛产业链条进入全赢的良性循环新局面。

四、贵州黄牛就是基于本地良种贵州黄牛为母本,与莫瑞灰牛及婆罗门牛杂交选育而成的自主肉品品种。令人为之振奋的是,贵州黄牛是贵州省草地动物科学研究院在我国没有自主热带肉牛品种的前提下进行选育出来的,是我国应用三元杂交选育的第一个牛品种、是我国唯一的热带亚热带肉牛品种、是我国建国以来第四个肉牛品种。贵州黄牛是国内肉牛品种中对自然生态环境适应性最强的肉牛品种之一,能够适应热带亚热带气候环境,且在高温高湿条件下表现出较好的繁殖能力和生长速度;贵州黄牛有较强的耐粗饲能力,适宜于全放牧、放牧加补饲、全舍饲等饲养方式,对体内外寄生虫等有较强的抵抗力。


五、看到当地肉牛产业发展相对滞后,规模化程度不高,饲养管理技术水平较低,行业缺乏龙头企业的带动,国家及地方专项扶持政策也少有惠及。值得关注的是,2015年该地区架子牛均价约为28-30元/公斤,比北方多数地区同期高2-3元/公斤。经分析,当地牛价偏高的原因主要包括两点,一是贵州旅游业发达带动餐饮业发展,牛肉消费需求旺盛导致活牛价格处于高位;二是德宏州地处中缅边境,中外牛源混杂,品质不一,价格参差不齐,而本地肉牛肉质细嫩,口感更佳,颇受消费者青睐,市场供应相对紧俏,因此价格优势在当地有所体现。我们应由此得到启发,贵州本地肉牛资源十分丰富,具备改良培育肉用品种或品系潜质的牛种至少有10种,如果将这些宝贵资源有效保护并加以科学利用的话,贵州省肉牛产业的发展空间将会更为广阔。

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